노량진 장승배기역 술꾼도시여자들 양고기 수육맛집 [운봉산장]

안녕하세요!

오늘은 동작구 노량진에

위치해 있는 

양고기 수육맛집

운봉산장을

 소개해 드립니다😊

 

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운봉산장

⏰매일 17: 00 -  22 : 00

📞02-815-2850

🚩서울 동작구 장승배기로 118-1 신응범치과의원

(매주 일요일 휴무)

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운봉산장 외관

노량진에서 어딜 갈까 

고민하다가 가게 된 

양고기 수육맛집입니다.

메뉴판

가게 외관에는 

이렇게 메뉴판을 놓아두셔서

메뉴 고르기가 수월 했답니다.

 

메뉴판 위에 블루리본 보이시나요?

2017년부터 2023년까지👍👍

대기 예약판

미리 예약은 4인 이상부터 가능

2~3인은 현장대기로 

진행해야 합니다.

 

저는 두 명이라서 현장대기를 했고

운이 좋아 15분만에 

들어갈 수 있었답니다🙌

 

참고로 미리 예약을 했더라도

예약인원 정원이 도착해야

입장 가능하답니다!!

외투보관

매장 내에 이렇게 

행거를 구비해서 

외투를 보관할 수 있었어요.

 

내부에 테이블은 많았는데

전부다 손님들이 착석해있어서

따로 사진을 못 찍었어요.

 

이 사진에서 오른쪽을 보시면 

약간의 층으로 이루어져

신발을 벗고 올라가는 

자리가 있었어요!! 

 

메뉴판

메인메뉴는 단 두 개 

저는 양갈비 수육이라는 음식을 

처음 보기 때문에 

양갈비 수육 2인분 주문✌

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주문 제한

수육과 갈비를 주문하시려면 

무조건 2인분 이상 필수입니다.

 

기본 반찬

기본찬은 양파지

두부조림, 김치 등등 

고기와 곁들여 먹었을 때 

맛을 더 돋워주는 반찬들이에요

소스

이 소스와 양고기의

조합이 생각보다 좋았어요🙌

 

양갈비 수육

드디어 기다리던 

양갈비 수육 등장!!!!!

 

생양갈비에 굵은소금을 뿌려

참숯불에 구워내는 방식으로

양고기 특유의 냄새가 나지 않고

숯향이 첨가되었어요.

양갈비 수육

맛있는 건 사진 한번 더ㅎㅎ 

신기하게 양고기 냄새가

하나도 나지 않아 신기했다.

 

사진으로도 보이지만 

촉촉한 고기와 부추가 

잘 보이시나요?😋

 

 

고기가 아주 쉽게 

떨어지는 거 보이시나요?

 

갈빗대에서 살이 이렇게 

분리되는 건 태어나서 처음 

봤답니다!!!

 

양파지와 고기

고기를 먹다 보니 

아무래도 느끼함이 조금씩 

올라오는데  양파지와 

같이 먹으면 진짜 꿀맛이었어요👍

이렇게 먹는 방법을 추천합니다

 

운봉산장 콜키지

운봉산잔의 장점 중의 하나인 

콜키지입니다.

 

와인, 위스키, 고량주

세 종류의 술에

한해서만 콜키지가 가능합니다.

 

운봉산장 콜키지

제가 고른 콜키지 술은 

연태고량주 🍻🍻

연태고량주와 맥주를 섞어서

연맥을 만들고 고기와 함께🤦‍♀️

 

전골 소자

잘 먹는 우리 둘 

얼큰한 게 먹고 싶어

전골 소자에 라면사리추가로 

메뉴를 하나 더 시켰어요.

전골 소자

근데 이 전골 왜 이렇게 

맛있죠?

깻잎과 들깨가루가 듬뿍

들어가서 깔끔하고

얼큰한 국물맛👍

 

이 국물이 또 술을 

달리게 만들고 ~~~ 

이 날 열심히 먹고 취했답니다😁

 

 

 

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